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Südtirol
  • 2023 Somereto Chardonnay, Cantina Andrian – Terlan 0,75 l – 34,00 € Komplex im Bukett, Aprikosen-, Stachelbeer-, Pfirsicharomen; voluminös und kräftig mit saftig-harmonischem Säurespiel.
Veneto
  • 2021 Amarone della Valpolicella DOC, Zenato 0,75 l – 84,00 € 80 % Corvina, 10 % Rondinella, 10 % Sangiovese; würzig, konzentriert, rote Früchte, Pflaume, Süßholz; weich, harmonisch, sehr lang.
Emilia-Romagna
  • 2020/2021 Liano IGT, Umberto Cesari 0,75 l – 58,00 € 70 % Sangiovese, 30 % Cabernet Sauvignon; voller Körper, dicht, reich an Früchten und Gewürzen, lange Vanillenote.
Lombardei
  • 2022/2023 Ronchedone IGT, Cà dei Frati 0,75 l – 42,00 € Marzemino, Sangiovese, Cabernet; vielschichtig, beerig, rund mit Cassis, Brombeere, Vanille.
Piemont
  • 2020 Barolo Serralunga, Luigi Pira 0,75 l – 82,00 € 100 % Nebbiolo; intensiv, Waldbeeren, Sauerkirsche, feine Tannine.
Toskana
  • 2022 Le Serre Nuove DOC, Ornellaia 0,75 l – 107,00 € 50 % Merlot, 33 % Cabernet Sauvignon, 9 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot; Bordeaux-Cuvée.
  • 2020/2021 Ca’ del Pazzo Toscana IGT, von Caparzo 0,75 l – 44,00 € 50 % Sangiovese, 50 % Cabernet; dunkel, reich an Beeren- und Gewürzaromen.
  • 2019 Desiderio DOC BIO, Avignonesi 0,75 l – 92,00 €
    1,5 l – 188,00 €     90 % Merlot, 10 % Cabernet; Brombeere, dunkle Schokolade, mineralisch.
  • 2021/2022 Bruciato Bolgheri DOC, Guado al Tasso 0,75 l – 58,00 € 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 10 % Syrah; intensiv, weich, feine Struktur.
  • 2022 Promis IGT, Angelo Gaja 0,75 l – 82,00 € 55 % Merlot, 35 % Syrah, 10 % Sangiovese; komplex, elegant, schwarze Früchte.
Apulien
  • 2022/2023 Primitivo “Promessa”, IGT Fusione 0,75 l – 28,00 € Komplexer Primitivo, süße Fruchtaromen, feine Vanillenoten.
Friaul
  • 2023/2024 Sauvignon Blanc, Silvio Jermann 0,75 l – 48,00 € Stachelbeere, Feuerstein, Minze- & Salbeinuancen; harmonisch, lang im Abgang.
Deutschland – Nahe
  • 2023/2024 Weißburgunder “S”, Schäfer-Fröhlich 0,75 l – 44,00 € Birne, Pfirsich, Heu, zarte Holznote, mineralischer Nachhall.
  • 2023/2024 Riesling – Vulkangestein, Schäfer-Fröhlich 0,75 l – 44,00 € Herzhafte Textur, dezente Salzigkeit, sehr frische Säure, Zitrus & Papaya.
Deutschland – Pfalz
  • 2024 Grauburgunder, von Knipser 0,75 l – 38,00 € Bouquet: Birne, Melone, Banane; viel Fülle & Schmelz.
Griechenland
  • 2023 Chardonnay, Domaine Gerovassiliou 0,75 l – 49,00 € Honig, Vanille, Tabak, reife Früchte; langanhaltende, spritzige Säure.